Ingrediënten
1 bos lente-uitjes (bollen)
1 rode peper(s)
250 gram gehakt
500 ml bouillon
125 gram vorklare spaghetti
Zout
peper
kerriepoeder
sausverdikker indien nodig
bereiding
Bak het gehakt, kruid met peper en zout.
Snijd ondertussen de lente-uitjes in niet te dunne plakjes en de paprika’s in blokjes. Voeg toe aan het gehakt en bak kort mee. Giet de bouillon erbij en schep de spaghetti door de vork.
roer om zodat de noedels gaar worden. Bind vervolgens de 15 minuten in de pan met sausverdikker of sauspoeder (of bloem). Breng op smaak met een beetje kerriepoeder indien nodig.