Ingrediënten voor 5 minuten fluwelen cake
4 eenheden eieren
3 eetlepels boter
200 milliliter kokosmelk
1 kop melk
1 1/2 kopje suiker 100 gram parmezaanse kaas 50 gram kokosnoot 1 kopje tarwebloem
bloem 1/2 eetlepel bakpoeder
Hoe maak je een 5-minuten fluwelen cake
Doe de eieren, boter, kokosmelk, melk, suiker, parmezaanse kaas en geraspte gedroogde kokos in een blender en klop ongeveer 3 minuten of tot het goed gemengd is.
Voeg nu het tarwemeel en de baking soda toe en klop nogmaals tot een glad mengsel. Doe het dan over in een ingevette, met bloem bestoven puddingvorm (ik heb een puddingvorm van 20 cm x 30 cm gebruikt).
Bak ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, of tot de cake er schoon uitkomt als je er met een tandenstoker in prikt (de oven moet minstens 10 minuten voorverwarmd zijn).
Deze cake, die romig is, zal een zachte kern behouden, zelfs na het bakken, dus maak je geen zorgen, hij zal opstijven wanneer hij afgekoeld is.
Als hij klaar is, laat hem dan helemaal afkoelen, snijd hem dan in plakjes en serveer.
Zie ook:
Romeo en Julia ijs

Het bevroren Romeo en Julia dessert is een van die recepten waar iedereen van gaat watertanden, het is een geweldige optie om te serveren bij een hoofddessert. Hieronder vind je de ingrediëntenlijst en stap voor stap instructies, als je het gaat maken, laat ons dan zeker weten hoe het is gegaan, feedback van onze lezers is erg belangrijk voor ons.
Ingrediënten voor diepvriesdesserts
200 gram roomkaas
1 blik roomkaas (200 gram blik)
100 gram gesmolten witte chocolade
1 blik gecondenseerde melk (395 gram blik)
6 gram kleurloze gelatine gehydrateerd volgens de instructies van de fabrikant.
Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Giet in de kom die je gaat gebruiken en zet 30 minuten in de koelkast tot de gelatine een romige consistentie heeft.
Fromage Brigadier General:
Ingrediënten:
1/2 blikje gecondenseerde melk (blikje van 395 gram),
50 gram room (200 gram blik),
10 gram geraspte Parmezaanse kaas,
1/2 eetlepel boter/margarine.
Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten in een steelpan en breng op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren zodat ze niet verbranden. Het punt is, wanneer de brigadier dikker wordt tot het van de bodem van de pan wegtrekt als deeg wanneer je de pan kantelt. Spreid uit op een plat bord en dek af met plasticfolie tot het afgekoeld is.
Eenmaal afgekoeld, vet je je handen in met een beetje boter, gebruik je een lepel om porties van de brigadeiro af te halen zodat ze standaard zijn en vorm je er balletjes van met je handen, bestrooi ze dan met suiker of poedersuiker naar keuze.
guavecrème
Ingrediënten
450 gram gehakte guavepasta
2 pakken melkroom (200 gram pak).
Bereidingswijze:
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad mengsel.
Giet het mengsel in een vlaaibakje uit de koelkast.
Als je deze Wolkentaart tips leuk vond, raden we je aan lid te worden van onze Whatsapp-groep en elke dag geweldige tips te krijgen.