Ideale verhoudingen?
100 tot 150 g zetmeel
60 tot 100 g eiwit
20 tot 30 g kaas
10 tot 15 g gedroogd fruit
Ontdek 6 recepten waar je niet zonder kunt!
1. Salade van watermeloen en feta:
Ingrediënten:
4 kommetjes gehakte meloen
½ kopje feta
¼ kopje gesnipperde ui
½ kopje komkommer in blokjes
2 theelepels citroensap
Kruiden: peper, zeezout en koriander
Bereiden:
Dit recept is heel eenvoudig te bereiden en neemt niet veel tijd in beslag.
Marineer de uien in het citroensap en voeg dan de komkommers en in blokjes gesneden watermeloen toe.
Bestrooi vervolgens met kruiden, zet in de koelkast en geniet van je salade!
2. Groentesalade met sinaasappelschijfjes:
Ingredienten:
2 Sinaasappels, in plakjes gesneden
4 kommen groene groenten naar keuze
Amandelen, walnoten of kaas (optioneel)
Ingrediënten dressing:
½ kopje sinaasappelsap
2 tot 3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels balsamico azijn
Snufje zout en zwarte peper
Bereiden:
Gooi de groenten met de sinaasappels in een slakom en breng op smaak met de vinaigrette.
Meng alles tot een homogeen geheel en proef en geniet van deze salade die je gehemelte zal verrukken met zijn zoete en zoute kanten.
3. Salade van ananas en meloen:
Ingredienten:
Een kopje gehakte ananas
Kopje watermeloenblokjes
½ kopje rode druiven
Rucola
Ingrediënten dressing:
Eetlepel azijn
2 eetlepels olijfolie
¼ kopje sinaasappelsap
2 eetlepels sesamzaad (geroosterd)
2 eetlepels honing
Voorbereiding:
Doe de rucola over in een grote kom waaraan je de andere ingrediënten voor deze salade toevoegt.
Meng vervolgens met de vinaigrettesaus en bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes. Je salade is klaar om te eten!
4. Salade met feta, uien en kerstomaatjes:
Ingredienten:
2 cepe de primăvară, in plakjes gesneden
1 kopje cireștomaatjes
Een kopje feta kaas
Balsamico azijn
Gehakte walnoten
Groene salade naar keuze
Bereiden:
Stel de ingrediënten samen en schik ze op een bedje van sla.
Breng vervolgens op smaak met balsamicoazijn en bestrooi met gehakte walnoten. Je kunt gaan zitten om te eten!
5. Courgette Pastasalade:
Ingredienten:
2 kopjes courgette, in plakjes gesneden
2 kopjes cireș tomaten
1 kopje geraspte wortelen
Een paar blaadjes munt
Een paar eetlepels feta
Zelfgemaakte vinaigrette
Om te bereiden:
Gooi in een slakom de courgetteplakjes met de geraspte wortelen en cherrytomaatjes.
Voeg vervolgens de zelfgemaakte dressing, feta en muntblaadjes toe (je kunt ze fijnhakken als je ze niet graag in hun geheel eet).
6. Salade van komkommer, rucola en bosbessen:
Ingrediënten:
2 kopjes in blokjes gesneden komkommers
3 rucola
1 kopje bosbessen
Zelfgemaakte vinaigrette
Zonnebloempitten of andere zaden naar keuze
Voorbereiden:
Nadat je de rucola hebt gewassen en fijngehakt, voeg je de komkommerschijfjes en bosbessen toe aan een grote kom en breng je alles op smaak met de zelfgemaakte vinaigrette.
Werk af met wat zonnebloempitten.
Eet smakelijk!
Bron: santeplusmag.com
Gratin dauphinois is een basisrecept van de Franse gastronomie! Royaal…
Het recept voor linguine met mosselen is makkelijk en eenvoudig te bereiden en zal jong en oud plezieren.
Varkenshaas is een van mijn favoriete stukken, het vlees blijft mals en droogt niet uit…
Als je een lekker recept wilt voor Auvergne gevulde aardappelen op koude…
Welkom aan alle kookliefhebbers! Vandaag hebben we een recept voor jullie dat…
Ik heb deze gratin afgelopen weekend gemaakt en heb er erg van genoten! Het perfecte recept voor een maaltijd…