INGREDIËNTEN
400 g aardappelen
100 g maïzena
Olie om te bakken
BEREIDING
1. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Doe ze over in een pan met water en kook ze 30 minuten.
2. Doe de gekookte aardappelen in een kom en prak ze met een vork. Voeg de maïzena toe en roer om de ingrediënten te combineren. Vorm van het deeg kleine balletjes.
3. Verhit de olie in een pan en bak de aardappelballetjes goudbruin.