Ingrediënten:
Voor de basis:
12 Hawaïaanse broodjes
Voor de kwarkvulling:
8 ons roomkaas, verzacht
1/4 kopje kristalsuiker
1 theelepel vanille-extract
Voor de kaneelsuiker topping:
1/2 kop bruine suiker
2 theelepels gemalen kaneel
1/4 kopje ongezouten boter, gesmolten
Aanwijzingen:
1. Verwarm de oven voor op 350°F (175°C). Vet een pan van 9 × 13 inch in.
2. Klop in een middelgrote kom de roomkaas, suiker en vanille-extract tot een gladde massa. Zet opzij.
3. Meng in een kleine kom de bruine suiker en kaneel. Zet apart.
4. Schik de Hawaï-rolletjes in de voorbereide bakvorm. Verdeel de cheesecakevulling gelijkmatig over de broodjes. Verdeel het kaneel-suikermengsel over de cheesecakevulling en besprenkel met gesmolten boter.
5. Bak de ovenschotel 25-30 minuten, of tot de broodjes goudbruin zijn en de vulling bubbelt. Laat de ovenschotel iets afkoelen voor het serveren.
6. Geniet!