Ingrediënten
180 g suiker
½ zakje bakpoeder
2 zakjes vanillesuiker
800 g kwark
5 eieren
120 g bloem
220 g margarine
een beetje citroensap
2 blikken mandarijnen
bereiding
1. Meng alle ingrediënten, doe ze in een uitneembare vorm en voeg de mandarijnstukjes toe aan het beslag.
2. Bak de taart ongeveer 1 uur op 170° CO/U. Laat de taart na het bakken afkoelen in de oven zodat hij niet opzwelt.
3. Als je van deze taart wilt genieten met fruit, kun je stukjes mandarijn of kersen aan het beslag toevoegen.
Echt lekker en heel snel.