Deze chocoladetaart is perfect voor de zomer en is gemakkelijk te maken in slechts 20 minuten, zonder dat bakken nodig is. Het kan worden aangepast aan uw kaas- en koekjesvoorkeuren, waardoor het nog lekkerder wordt. Bovendien kan het enkele dagen in de koelkast worden bewaard als het goed is afgesloten.
Hoe maak je chocoladetaart!!
Ingrediënt:
Voor de basis
- 135 g gesmolten boter of margarine
- 250 g chocoladekoekjes
Aankondiging
Voor de room
- 100 g suiker
- 200 g vloeibare room
- 300 g smeerkaas
- 150 g pure chocolade
voorbereiding:
- Om deze no-bake chocoladetaart te maken, begin je met het voorbereiden van de bodem.
- Gebruik een mixer om de chocoladekoekjes fijn te hakken en smelt vervolgens de boter of margarine.
- Meng beide ingrediënten in een kom met een houten lepel tot je een homogeen mengsel krijgt.
- Druk het koekje met de achterkant van een lepel op de bodem van de vorm en plaats de bodem in de koelkast.
- Om de chocoladeroom te bereiden, meng je de roomkaas en suiker in een andere kom.
- Smelt de pure chocolade, voeg deze toe aan het mengsel en meng tot alles goed gemengd is.
- Klop de vloeibare room op en voeg deze onder voortdurend roeren toe aan het mengsel
- Voorzichtig van onder naar boven tot de room homogeen is.
- Giet de room over de koekjesbodem en strijk het oppervlak goed glad.
-
Zet de cake minimaal 2 uur in de koelkast voordat je hem bestrooit met bittere cacao en serveert. Deze no-bake koffiecake
is een gemakkelijk, vers en romig dessert dat
perfect is voor elke gelegenheid.