Ze creëerden twee groepen van 44 vrouwen met gewichtsproblemen. Gedurende drie maanden aten vrouwen in beide groepen minder dan 500 calorieën per dag, alleen afkomstig van gezond voedsel.
De eerste groep consumeerde 3 gram komijnpoeder per dag in combinatie met 140 g yoghurt. Een andere groep kreeg alleen yoghurt. Na drie maanden verloor de groep die komijn consumeerde 7 kilo meer dan de groep die yoghurt consumeerde.
Wat gebeurt er als je elke dag komijnthee drinkt? Komijn is al bekend sinds de oudheid, toen het zowel als specerij in kazen en vleesgerechten als als medicinale plant werd gebruikt. De belangrijkste voordelen van komijn zijn onder meer het verbeteren van het werk van het spijsverteringsstelsel en het versterken van het immuunsysteem.
Karwij (Carum carvi) behoort tot de familie Apiaceae, waartoe ook wortelen behoren. Het is een plant die groeit in heuvelachtige en bergachtige gebieden, zowel natuurlijk als qua teelt, en pas in het tweede jaar vruchten draagt. Het komt uit het oosten en geeft de voorkeur aan droge kleigronden die aan de zon zijn blootgesteld.
De plant lijkt op dille, met dunne, vertakte bladeren die op stengels van 20 tot 30 cm groeien.
Vruchten (ten onrechte zaden genoemd) zijn kleine zaden, ongeveer 5 mm lang, bruin, ovaal, langwerpig, licht gebogen, met een aromatische, scherpe en karakteristieke smaak en aroma. De oogst vindt plaats in mei-juni, kort voordat de vruchten rijpen.
In Roemenië is karwij een van de zeldzame specerijen die in zijn verschillende variëteiten spontaan groeit op hooibergen en weiden in heuvelachtige, bergachtige en subalpiene gebieden.
Hoewel het in deze gebieden wijdverbreid is, is er een groot obstakel voor verzamelaars: het groeit zeer zelden en de vruchten, die het grootste deel uitmaken dat in therapie wordt gebruikt, zijn veel kleiner dan die van gecultiveerde karwij en krimpen als ze rijp zijn.
Voor medicinale doeleinden wordt deze plant, vooral de vruchten, gebruikt in de vorm van een infusie, afkooksel, poeder of tinctuur. Komijn is een aromatische specerij die erg populair is in de keuken.
Er wordt brood op gestrooid, evenals enkele harde kazen, die heerlijk ruiken. Het kruiden van vet voedsel met komijn stimuleert ook de aanmaak van spijsverteringsvocht, waardoor voedsel veel gemakkelijker te verteren is. Het wordt gebruikt om vele soorten likeuren te bereiden.
Recente studies tonen de effectiviteit van komijn aan voor aandoeningen zoals prikkelbare darmkoorts, colitis en slechte adem. Volgens recent onderzoek kunnen komijnzaad ook kankerbestrijdende eigenschappen hebben.
Karwij, rijk aan etherische oliën, vette olie en eiwitten, is geïndiceerd voor dunne bronchiale afscheidingen. Karwijthee is ook effectief tegen verkoudheid. Kruidenkomijn is ook geïndiceerd voor bronchiale astma en hoofdpijn.
Komijninfusie is een goede spijsverteringsstimulans bij gebrek aan eetlust of om babykoliek te verlichten. Het heeft een sterk ontstekingsremmend effect op de darmen, helpt de darmflora in balans te brengen. Stimuleert de aanmaak van maagsap, verzacht en ontspant de darmen
YE kilʹka doslidzhenʹ, yaki stverdzhuyutʹ, shcho 1 liter chayu z kmynu, spozhyvanyy shchodnya protyahom 4 tyzhniv, mozhe znyzyty rivenʹ heidense kholesteryn. Nastiy kmynu takozh pokazany dlya promyvannya ochey, a prypáry z lystya kmynu efektyvni pry nabryakakh shkiry. Pershymy, khto zasvoyiv yoho yak liky, buly yehyptyany. Doslidnyky ta naukovtsi vyyavyly pislya doslidzhennya, shcho chay z kmynu maye dyvovyzhnu vlastyvistʹ pidvyshchuvaty zdatnnistʹ orhanizmu spalyuvaty zhyr na 25%, tomu vin pokazanyy u prohramanyakh.skhudnen Psykhichna asteniya i vidsutnist‘ kontsentratsiyi znimayut’sya za dopomohoyu nastoyanky kmynu. Letyucha oliya, shcho mistytʹsya v plodakh kmynu, maye tonizuyuchu diyu, spryyayuchy mozkovomu krovoobihu ta vidnovlyuyuchy stan optymizmu ta dushevnykh syl, povidomlyaye sayt diversifyare.ro. Kmyn — zasíb dlya tykh, khto strazhdaye vid nadmirnoho zluttya zhyvota. Ostannim chasom bulo doveno, shcho krim spazmolitychnoyi diyi, yaka boret’sya van „hazama“, vin maye stimulyuyuchu diyu na fermenty pidshlunkovoyi zalozy, yaki dopomahayut‘ zasvoyuvaty vazhkoperetravlylikuzhuvanyuttravlylikuzhuvanyuttravlyliku krim toho, antymikrobna diya zavdyaky efirnym maslam diye pry dysbalansi travnoyi flory, diareyi, toksykoinfektsiyakh. Mazí na osnovi kmynu vykórystovuyutʹťą dlya polipshennya zovnishnʹoho vyhlyadu shkiry, usunennya snoiv snoiv vtomy ta intensyvnoho zvolozhennya shkiry. Chay z kmynu řehulyuye sertsevyy rytm, spryyaye vyvyvynyu hlystiv i zasvoyennyu zaliza v orhanizmi, stimulyuye vydilennya laktatsiyi cherez vmist fitoestroheniv, pokrashchuye yakistʹ za hruspoykoho piedennya OBEREZHNO! Dia zachnachyty, shcho tsya roslyna, spozhyvana u velykykh kilʹkostyakh, mozhe staty toksychnoyu ta maty nehatyvnyy invloed op het travnu-systeem. Chay z kmynu ne rekomenduyet’sya vzvzvaty vahitny zhinky i khvorym na epilepsiyu.
Verschillende onderzoeken beweren dat een liter komijnthee die gedurende 4 weken dagelijks wordt geconsumeerd, het slechte cholesterolgehalte kan verlagen. Karwij-infusie is ook geïndiceerd voor het wassen van de ogen, karwijkompressen zijn effectief tegen zwelling van de huid. De Egyptenaren waren de eersten die het als medicijn gebruikten. Onderzoekers en wetenschappers hebben na onderzoek ontdekt dat komijnthee de verbazingwekkende eigenschap heeft dat het het vermogen van het lichaam om vet te verbranden met 25% verhoogt, daarom is het geïndiceerd in programma’s voor gewichtsverlies. Asthenie nervosa en gebrek aan concentratie worden geëlimineerd met behulp van karwij-tinctuur. De vluchtige olie in komijnbessen heeft een tonisch effect, bevordert de cerebrale bloedcirculatie en herstelt een staat van optimisme en mentale kracht, aldus diversificare.ro. Komijn is een remedie voor mensen die last hebben van een overmatig opgeblazen gevoel. Onlangs is aangetoond dat naast het krampstillende effect dat „winderigheid“ bestrijdt, het een stimulerend effect heeft op pancreasenzymen die helpen bij het verteren van moeilijk verteerbaar voedsel, zeggen artsen. Bovendien werkt het antimicrobiële effect dankzij etherische oliën bij onbalans in de spijsverteringsflora, diarree en toxische infecties. Zalven op basis van komijn worden gebruikt om het uiterlijk van de huid te verbeteren, tekenen van vermoeidheid te verwijderen en de huid intensief te hydrateren. Karwijthee reguleert de hartslag, bevordert de uitscheiding van wormen en de opname van ijzer in het lichaam, stimuleert de afgifte van lactatie door het gehalte aan fyto-oestrogenen, verbetert de kwaliteit van de moedermelk, verzacht borstontsteking tijdens het geven van borstvoeding. GRONDIG! U moet weten dat deze plant, die in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, giftig kan worden en een negatief effect kan hebben op het spijsverteringsstelsel. Komijnthee wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en mensen met epilepsie.