Voor het koken hebben we nodig:
Boter 200 g;
Cacao 2 eetlepels. L.;
600 g;
½ kopje melk;
Suiker 1 kopje.
Bereidingswijze:
Neem koekjes en maal ze fijn in een blender of met de hand.
Meng de suiker met de cacao.
Smelt de boter, voeg de melk en het cacaosuikermengsel toe en smelt het geheel in een stoombad onder voortdurend roeren tot de suiker is opgelost.
Haal het mengsel uit het waterbad en voeg de koekjes toe, roer.
Leg het deeg op een vel plasticfolie, rol tot een worstvorm en zet minstens 6 uur in de koelkast.
Serveer in dunne plakjes gesneden.
Wees niet bang om te experimenteren en iets van jezelf toe te voegen om het recept te verbeteren. Je kunt bijvoorbeeld rozijnen, pinda’s, amandelen, sesamzaad enz. toevoegen.