Ingrediënten:
Brood – st;
Harde kaas – 120 g;
Zure room – 2 eetlepels. L.;
Zout – 1/3 theelepel;
Boter – 20 g;
Gemalen zwarte peper – naar smaak;
groene uien
Stap voor stap bereiden:
Rasp de harde kaas op een grove rasp;
Voeg zout en dikke zure room toe;
Voeg zachte boter toe (peper vooraf);
Spatel er een paar gehakte uien door;
Meng de vulling;
Snijd het brood in plakjes;
Besmeer de sneetjes met de vulling;
Bekleed een bakplaat met bakpapier (niet invetten); schik kaascroutons;
Plaats 15-20 minuten in de oven op 200 graden;
Als de kaas bruin is geworden, zijn de croutons gaar.
Een lekker tussendoortje waar iedereen van zal genieten!