Ingrediënten:
kaas – 400-500 g (2 pakken);
kippeneieren – 3 stuks;
suiker – 2 kopjes;
bloem – 3-4 kopjes;
margarine – 1 pakje;
soda – 1 theelepel
Bereiding:
meng eieren met 1 kopje suiker en kaas, kneed vloeibaar deeg.
Om kruimels te maken, moet je margarine raspen, bloem, suiker en soda toevoegen, goed kneden.
Vet de bakvorm in met olie.
Verdeel het kruim in 2 delen, de eerste gelijkmatig op de vorm.
Giet het vloeibare beslag over de kruimel zodat het volledig bedekt is.
Giet het tweede deel van het kruimeldeeg bovenop het vloeibare deeg en lijn het uit.
Bak gedurende 20-30 minuten.
De cake is klaar, maar je moet even wachten tot de kaas is afgekoeld. Geniet!