Ingrediënten voor het koken:
bloem – 2 potjes;
harde kaas (geraspt) – 1 kopje;
ham of worst (geraspt) – 1 kopje;
kefir – 1 potje;
suiker – 0,5 theelepel;
zout – 0,5 theelepel;
soda – 0,5 theelepel.
Voeg de bloem en geraspte kaas toe aan de kefir, kneed het deeg (het moet plakkerig zijn).
Schep het deeg vervolgens in de vijzel en vorm zo cakejes.
Vul een kant van de taart met de vulling, bedek de andere kant, plak de randen dicht, rol een beetje uit met een deegroller.
Bak beide kanten in olie.
Eet smakelijk!