Ingrediënten:
zonnebloemolie – 3 eetlepels. L.;
bloem – 3 glazen;
warm water (50-60 graden) – 1 glas;
suiker – 1 eetlepel. L.;
zout – ¼ theelepel;
gist – 1 zakje;
vanillesuiker (optioneel).
Stap voor stap bereiden.
Kneed een zacht elastisch deeg.
Vet een bakvorm in met olie.
Vorm er kleine donuts van, vouw ze in een vorm en laat een beetje ruimte tussen de donuts.
Laat 5-10 minuten rijzen.
Bak ze in de oven op 180 graden.
Los de suiker op in water; als de cakejes een beetje gebakken zijn, bestrijk ze dan met dit mengsel om ze een gouden korstje te geven.