Ingrediënten:
gehakt – 500 g;
aardappelen – 5-6 stuks;
eieren – 3 stuks;
kaas – 100 g;
melk (voor de puree);
ui – 1 stuks;
groenten.
Bereiding stap voor stap:
schil en kook de aardappelen, pureer.
Voeg boter, eieren en een beetje melk toe, meng.
Pel, snipper en fruit de ui.
Voeg gehakt toe aan de uien, bak tot het gaar is.
Maak een ovenschaal klaar, leg de helft van de puree erin, verdeel gelijkmatig.
Leg het gehakt als volgende laag.
Klop
2 eieren los met room, giet dit mengsel over de aardappelen.
Rasp de kaas, hak de groenten fijn en bestrooi de schotel.
Bak 20 minuten in de oven op 200 graden.
Eet smakelijk!