Ingrediënten:
gecondenseerde melk – 200 ml;
koekjes – 200 g;
room (33% vet) – 200 ml;
citroen – 2 stuks.
Stap-voor-stap bereiding:
plet de koekjes (er moeten kleine stukjes overblijven).
Met deze ingrediënten maak je ongeveer 4 porties, dus je moet 4 dessertbakjes nemen.
Leg de eerste laag koekjes in elk kopje.
Bereid de room: meng de room met de gecondenseerde melk, mix met een mixer, pers het sap van de citroenen, mix.
De tweede laag is romig, verdeel gelijkmatig over de koekjes.
Derde laag is koekjes, goed egaliseren.
Vierde laag is romig, goed gelijkmatig verdelen.
Neem voor de decoratie citroenschil.
Zet 1 uur in de koelkast.
Een heerlijk dessert is klaar. Goede smaak