Ingrediënten om te koken:
eieren – 2 stuks;
gecondenseerde melk – 1 blikje;
olie (om te bakken);
bloem (om het deeg te kneden);
zout (fijn);
soda (op de punt van een mes).
Stap-voor-stap bereiding:
Meng de gecondenseerde melk met de eieren.
Voeg soda en zout toe en meng.
Voeg langzaam bloem toe om het deeg zacht en elastisch te maken.
Vorm worstjes van het deeg, snijd ze in stukken (2-3 cm elk), vorm balletjes van deze stukjes.
Bak ze aan alle kanten in olie (zorg dat ze niet aan elkaar plakken).
Verwijder overtollig vet met keukenpapier.
Heerlijk!