Je hebt nodig:
Garen melk – 200 ml;
Suiker – 200 gr.;
Natuurlijke honing – 2 eetlepels;
Boter – 30 gr.;
Vanilline – 2 g;
Geraffineerde olie – 10 ml.
Je
hebt een aluminium pan nodig. Voeg er suiker, honing, boter en vanille aan toe. Giet de gekookte melk over de ingrediënten.
Laat het mengsel op een middelhoog vuur ongeveer 30 minuten koken terwijl je roert met een houten lepel.
Roer tot het mengsel dikker wordt en een lichtbruine kleur krijgt. Zet dan het fornuis uit.
Laat het mengsel afkoelen.
Doe het koude mengsel in speciale vormpjes, je kunt ijsvormpjes gebruiken.
Vet de vormpjes in met plantaardige olie voordat je ze uitsmeert.
Zet ze 30 minuten in de vriezer.
Verwijder dan de vormpjes en haal de snoepjes eruit.
Maak er een gezellig theekransje van!