Je hebt nodig:
Kaas – 400 gr.;
Room – 2 eetlepels;
Poedersuiker – 1 kopje;
Perenstroop
:
Suiker – 1 kopje;
Citroenzuur – 2 g;
Water – 1 glas.
Bereiden. Zet het mengsel in de koelkast.
Neem de peren, was ze en snijd het klokhuis en de pitten eruit, maak de schil schoon. Snijd in dunne plakjes.
Bereid de siroop in een aparte kom. Verwarm een glas suiker, water en citroenzuur op het vuur en meng alles goed.
Dompel de peren in de siroop en laat 5 minuten sudderen onder voortdurend roeren.
Haal na 5 minuten de peren eruit en zeef de resterende siroop.
Je kunt de afgewerkte vulling aan de pannenkoeken toevoegen. Leg 2 eetlepels kaas en een peer in het midden van de pannenkoek en verpak.
Bananenpannenkoeken.
Je hebt nodig:
Olie – 50 g;
Suiker – 2 eetlepels;
Bananen – 3 stuks;
Drinkwater – 1 eetlepel;
Room – 1 kopje.
Bereiding:
verhit een pan, doe er boter in, voeg 2 eetlepels suiker en 1 eetlepel water toe.
Roer alle ingrediënten goed door elkaar tot de suiker is opgelost.
Voeg dan de room toe en verwarm het geheel.
Snijd de bananen in kleine stukjes, doe ze in de pan en kook tot de bananen zacht zijn.
Doe de vulling op de pannenkoeken en verpak ze.
Eet smakelijk!