Je hebt nodig:
Verzadigd varkensvlees – 200 gr.;
Harde kaas – 200 gr.;
Maïs uit blik – 200 gr.;
Bulgaarse peper – 1 stuks;
Tarwekoekjes – 40 gr.;
Zelfgemaakte mayonaise – 2 eetlepels.
Bereidingswijze:
Snijd het vlees in kleine blokjes.
Snijd de kaas in kleine blokjes.
Snijd de paprika’s in kleine blokjes.
Voeg de maïs en mayonaise toe aan deze ingrediënten.
Meng alle ingrediënten door elkaar.
Versier de bovenkant voor het opdienen met koekjes.
Salade met bonen en koekjes.
Je hebt nodig:
Bonen uit blik – 200 gr.;
Ingemaakte komkommer – 2 stuks;
Kaas – 80 gr.;
Tarwecrackers – 40 gr.;
Knoflook – 1 teentje;
Zelfgemaakte mayonaise – 2 eetlepels.
Meng de
bonen en koekjes.
Snijd de komkommer en knoflook fijn.
Rasp de kaas.
Meng alle ingrediënten en voeg mayonaise toe.
Caesar salade“.
Je hebt nodig:
Kipfilet – 200 gr.;
Kaas – 70 gr.;
Tomaten – 200 gr.;
Koekjes – 50 gr.;
Slablaadjes – 1 bosje;
Dijon mosterd – 1 eetlepel;
Knoflook – 1 teentje;
Zout.
Bereidingswijze:
kook de filet en snijd in kleine vierkantjes.
Hak de tomaten fijn.
Rasp de kaas.
Leg de slabladeren op een klein bord.
Leg de filets, tomaten en kaas op een klein saladebord.
Meng in een andere kom de mayonaise en mosterd en pers de knoflook erboven uit.
Giet de saus over de salade. Garneer met crackers.
Eet smakelijk!