Je hebt nodig:
Champignons – 400 gr.;
Ui – 1 stuks;
Kipfilet – 500 gr.;
Koreaanse wortels – 300 gr.;
Verse komkommer – 2 stuks;
Kippeneieren – 4 stuks;
Cherrytomaten;
Zelfgemaakte mayonaise.
Kookmethode.
Kook de kipfilet.
Snijd de ui in kleine blokjes en bak deze goudbruin in een pan;
Snijd de champignons in dunne plakjes en voeg deze toe aan de pan en bak.
Snijd de eieren in kleine blokjes.
Snijd de komkommer in dunne reepjes.
Snijd de filet in draadjes.
Doe alle ingrediënten in een slakom, voeg de mayonaise toe en meng de salade.
Eet smakelijk!