Cakes:
suiker – 300 gr.;
Kippeneiwit – 9 stuks;
Walnoten – 300 gr.;
Tarwemeel – 5 eetlepels. L.;
Bakpoeder voor deeg – 1 pakje;
Geraffineerde olie – 5 eetlepels. l.
Room:
Boter – 300 g;
Suiker – 7 el. L.;
Kippendooiers – 9 stuks;
Suiker – 8 eetlepels. L.;
Walnoten – 300 gr.
Glazuur.
Boter;
Melk;
Chocolade.
Bereiding.
Voeg bloem, suiker, bakpoeder en gehakte noten toe. Meng door elkaar.
Neem een ovenschaal, bedek die met bakpapier en vet hem in met boter.
Doe het deeg in de ovenschaal.
Maak de room. Neem een pan, giet er 7 eetlepels suiker, boter en noten in. Begin het mengsel te verwarmen.
Klop de eidooiers los en voeg toe aan de room, meng goed.
Doe de room in de vorm.
Bak de taart goudbruin op 180 gr.
Bereid het glazuur door alle ingrediënten op te lossen in een waterbad.
Versier de taart na het bakken met het glazuur en zet hem 3 uur in de koelkast.
Geniet!