Ingrediënten:
bananen – 5 stuks;
suikerkoekjes – 400 gr.;
suiker – 1 kopje;
melk – 300 ml;
zware zure room – 500 ml;
chocolade;
kiwi, sinaasappel of aardbei – voor decoratie.
Bereidingswijze. Klop de zure room met een mengkom en een lepel en klop de zure room en roomkaas met een lepel door elkaar.
Pel de bananen en snijd ze in rondjes van 1 cm dik.
Verwarm de melk in een steelpan.
Doop elk koekje in de melk en verdeel in lagen:
Laag koekjes;
Laag bananen;
Laag zure room.
Herhaal alle lagen tot de producten op zijn.
Rasp de chocolade op een grote rasp en versier de taart. Snijd eventueel een kiwi, sinaasappel of aardbei in plakjes en schik die bovenop de taart.
Een gezellig theekransje!