Ingrediënt:
- rauwe rode biet – 1 stuk;
- Walnoten – 100 g
- knoflook – 3 teentjes;
- 1 ks;
- mayonaise (meestal zelfgemaakt).
Voorbereiding:
Maak de groenten schoon, rasp ze en meng ze. Voeg geplet en geperst door een knoflookpers en in een koffiemolen gemalen noten toe aan de groentemassa. Breng op smaak met mayonaise en geniet van de pittige smaak!
Salade van rode biet en appel.
Sappige fruit- en groentesalade helpt de gezondheid te versterken en de huidconditie te verbeteren.
Ingrediënt:
- rauwe rode biet – 1 stuk;
- appel – 2 k’s;
- honing – 1 eetlepel. L.;
- plantaardige olie – 1 el. L.;
- citroensap – 3 eetlepels. L.;
- Verse groenten
Voorbereiding:
Rasp geschilde rode bieten en appels (je kunt ze ook schillen), besprenkel met citroensap en honing. We wachten 4-5 minuten, voegen dan olie toe, bestrooien met greens, zout en mengen goed. Deze salade is een geweldige aanvulling op het diner.
Salade van rode biet en kool.
Deze salade reinigt het lichaam van onzuiverheden en gifstoffen.
Ingrediënt:
- bieten – 1 stuk;
- kool – 200 g;
- appel – 2 k’s;
- Lijnzaadolie – 3 eetlepels. L.;
- citroensap – 1 eetlepel. L.;
- Kedlubna – 1 k.
Voorbereiding:
Hak de kool fijn, rasp de andere groenten. Meng de afgewerkte producten, besprenkel met citroensap, voeg olie toe. Voeg groenten toe voor gebruik.
Deze salade wordt in de volksmond „Bezem“ genoemd en is ideaal voor mensen die lijden aan aandoeningen van het spijsverteringskanaal.
Salade „Rode biet met yoghurt“.
Deze salade herstelt snel de natuurlijke blos en verhoogt zelfs de stevigheid en elasticiteit van de huid.
Ingrediënt:
- rauwe rode biet – 1 stuk;
- noten en pruimen – elk 150 g;
- honing – 1 theelepel;
- jogurt – 150 ml;
Voorbereiding:
Voeg gehakt gedroogd fruit toe aan de geraspte rode biet, breng op smaak met zure room en honing. Meng. Geniet van de salade en daarna van het uiterlijk.
Salade van rode biet en kaas.
Deze pittige salade zal heel geschikt zijn op de feesttafel.
Ingrediënt:
- bieten – 1 stuk;
- parmazan, 150 g;
- knoflook – 3 teentjes;
- 2 kks;
- zure room – 50 ml;
- zout, peper naar smaak.
Voorbereiding:
Rasp de schoongemaakte groenten op een grote rasp. Voeg de geperste knoflook en in kleine stukjes gesneden Parmezaanse kaas toe. Kruid alles met zure room, zout en meng goed.
Houd rekening met deze recepten en blijf gezond!