Ingrediënten:
1 kopje citroensap
1 kopje appelciderazijn
1 kopje gehakte knoflook
1 kopje gehakte verse gemberwortel
1 kopje honing (je kunt 2 kopjes honing gebruiken als je dat lekker vindt)
Meng de ingrediënten tot een glad mengsel met een houten lepel. Doe het mengsel in glazen potten en zet ze in de koelkast.
Verwarm een glas gezuiverd water en voeg een eetlepel van het mengsel toe. Het wordt aanbevolen om het elke ochtend op een lege maag in te nemen.
Opmerking:
Schud het blikje altijd voor gebruik.
Citroensap heeft een alkalisch effect op het lichaam. Vitamine C uit citroen helpt de progressie van atherosclerose (aderverkalking) te verminderen. Daarnaast voorkomt het de ophoping van LDL (slecht) cholesterol in de slagaders.
Gember bevat een zeer krachtige ontstekingsremmende stof genaamd gingerol. Het helpt ontstekingen tegen te gaan en de bloedsomloop te verbeteren. Daarnaast vermindert gember triglyceriden en cholesterol die zich ophopen in de wanden van de slagaders.
Knoflook is rijk aan allicine. Het reageert met erytrocyten om waterstofsulfide te produceren, dat de bloedvaten ontspant en de bloedsomloop activeert. Dit verlaagt op zijn beurt de bloeddruk, waardoor het bloed meer zuurstof naar de hartspier kan vervoeren en de druk op het hart vermindert.
Appelciderazijn is rijk aan azijnzuur, waarvan bekend is dat het het cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed verlaagt.