Wat heb je nodig:
Frambozen – 2 kg;
kristalsuiker – 2 kg.
Hoe maak je het?
Was de aardbeien heel zorgvuldig.
Steriliseer de potten en de deksels.
Draai de frambozen in de kom van een blender.
Doe de frambozen in een steelpan en voeg de suiker toe. Zet de pan op het fornuis en begin te koken op middelhoog vuur. Wacht tot de jam gaar is. Vergeet niet te roeren.
Zodra de jam gaar is, laat je hem 5 minuten koken, vergeet niet te roeren.
Zet dan het vuur uit en verwijder het schuim.
Doe de jam over in potten en dek af met een deksel. Draai de potten om en laat afkoelen.
Geniet!