heb je nodig:
Koekjes – 200 gram;
Kiwigelei – 90 gram;
Citroen gelei – 90 gram;
Aardbeiengelei – 90 gram;
Gelei van kersen – 90 gram;
Sinaasappel gelei – 90 gram;
Natuurlijke yoghurt – 400 gram;
Vette room – 200 gram;
Winkelmelk – 200 ml;
Basterdsuiker – 200 gram;
Eetbare gelatine – 4 eetlepels.
Kookmethode:
Los elke gelei op in 1,5 kopje water. Laat de verschillende geleien stollen.
Snijd ze in kleine blokjes zodra ze hard zijn.
Neem een vorm en leg koekjes op de bodem.
Giet 100 ml koude melk over de gelatine. Wacht een paar minuten tot het opzwelt.
Kook 100 ml melk en voeg poedersuiker toe.
Voeg de koude melk toe aan de warme melk en roer.
Laat het mengsel afkoelen.
Voeg dan de yoghurt toe en roer.
Klop de slagroom op en voeg toe aan het mengsel. Roer.
Giet het mengsel bij de gekleurde geleiblokjes. Meng voorzichtig.
Schep het afgewerkte mengsel in de vorm en bedek met een laag koekjes.
Zet de vorm een paar uur in de koelkast.
Draai de vorm dan om en haal het dessert er gemakkelijk uit. Dompel de vorm een paar seconden in kokend water om het goed te laten gaan.
Snijd het dessert tussen de koekjes.
Eet smakelijk!