We vertellen je wat je moet doen met de knoflookscheuten die je in je tuin hebt geplukt. Het wordt een heel lekker gerecht.
De jonge scheuten moeten gewassen en goed gedroogd worden. Maal ze daarna fijn in een vleesmolen. Voeg dan de geraffineerde olie toe en mix tot een gladde massa.
Bedek met voedselfolie, bedek met het mengsel en wikkel het in een strakke rol. Leg de rol in de vriezer. Gebruik voor beleg op donker brood en geniet van het gerecht!