Om te koken heb je nodig:
Uien – 2 stuks;
Griesmeel – 3 eetlepels;
Rauwe aardappelen – 1 stuk
Tomatensap – 1 liter;
Zout;
Olie is geraffineerd.
Kookmethode:
Snijd de ui in kleine blokjes.
Schil de aardappelen en rasp ze op een rasp met kleine gaatjes.
Meng de aardappelen en uien met het zout.
Voeg het griesmeel toe, meng en laat 15 minuten staan.
Nadat je je handen nat hebt gemaakt met water, vorm je pasteitjes en leg je ze in een verwarmde pan met olie.
Bak de pasteitjes goudbruin en leg ze in de pan.
Giet het tomatensap over de gehaktballetjes en laat 20 minuten op laag vuur sudderen.
Eet smakelijk!