Voor het koken heb je nodig:
Verse tomaten – 2 stuks;
Courgette – 250 gram;
250 g courgette – 250 g paprika’s – 1 st;
Melk – 2 eetlepels;
Zure room – 3 eetlepels;
Kippenei – 1 st;
Russische kaas – 30 gram;
Zout;
peper.
Kookmethode:
Snijd de courgette in kleine ringen.
Snijd de tomaten in kleine ringen.
Snijd de paprika’s in kleine ringen.
Neem een ovenschaal en leg de groenten er één voor één in.
Breng op smaak met zout en peper.
Bestrijk de groenten met zure room en bestrooi met geraspte kaas.
Klop in een aparte kom de melk en het ei door elkaar.
Giet het mengsel over de groenten.
Bak een half uur op 180 graden.
Eet smakelijk!