– 1,5 kop bloem
-1/3 kopje suiker
-1 theelepel bakpoeder
-2 eieren
-1/3 kopje olie
– 1/3 kopje melk
– 1 theelepel vanille-extract
-2 eetlepels boter
-1 kop dulce de leche (zelfgemaakte karamel)
-3 meer
-vanille-ijs
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, eieren, olie, melk en vanille.

3. Smelt de boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Voeg de karamelsaus toe en roer tot het begint te koken.

4. Zodra het begint te koken, giet je de karamelsaus in een ronde ovenschaal.
5. Schik de appelschijfjes in een cirkel zodat ze het hele oppervlak van de ovenschaal bedekken.

6. Giet het beslag op de appels en gebruik een spatel om het beslag gelijkmatig glad te strijken.
7. Bak de taart 25 minuten. Laat afkoelen tot de bodem van de ovenschaal een beetje warm is.
8. Dek de ovenschaal af met een even groot rond bord en draai de taart in een snelle beweging om.
9. Zorg ervoor dat de taart uit de ovenschaal valt en verwijder de ovenschaal.

10. Snijd de taart in plakjes en serveer met een bolletje vanille-ijs.

Bekijk in de video hieronder hoe je de taart maakt.