– 2 grote en dunne sticks
– 3 eieren
– 100 g ketchup
– gemalen zwarte peper
– 300 g varkensgehakt
– 100 g room (of mayonaise)
– 150 g harde kaas
– hoog
Bereidingswijze
1. Je kunt het gehakt thuis bereiden of je kunt de commerciële variant gebruiken. De consistentie moet zijn zoals gehakt om te braden.

2. Schik een laagje gehakt gelijkmatig op een spies. Laat 10-15 minuten rusten zodat de lijm wat zachter en elastischer wordt.
3. Vouw het deeg zo dat je een 3-5 cm dikke rol krijgt. Schik de rolletjes in een halve cirkel in een ingeolied voorbakblik.

4. Meng de room met de eieren, ketchup en kruiden. Je moet genoeg mengsel hebben om de broodjes te bedekken. Als het iets meer is – is het beter. Giet het mengsel in de ovenschaal.
5. Bak de taart op 180°C gedurende 30-40 minuten. 5-10 minuten voordat hij klaar is, bestrooi je de taart met geraspte kaas.