Je hebt nodig:
Eieren – 3 st;
Suiker – 200 gr;
Kaas – 200 gr;
Boter – 150 gr;
Bakpoeder voor deeg – 2 theelepels;
Meel – 230 gr.;
Rozijnen – 100 gr.;
Natuurlijke honing;
Appels – 4 stuks.
Hoe te maken:
Neem een kom en klop de eieren met suiker.
Voeg de boter en kaas toe.
Meng het bakpoeder met de bloem en voeg geleidelijk toe aan de kom. Kneed het deeg.
Voeg de rozijnen toe. Roer door elkaar.
Doe het deeg over in de ovenschaal.
Snijd de appels in kleine blokjes. Maak ze van tevoren schoon en verwijder de schil. Leg de appels op het deeg.
Bak de taart een half uur op 180 graden. Er moet zich een gouden korst vormen.
Besprenkel de taart voor het serveren met honing als hij is afgekoeld.
Een gezellig theekransje!