Om te koken heb je nodig:
Lavash dun – 2 stuks;
Mozzarella kaas – 150 gram;
Gekookte kip – 200 gram;
Verse tomaten – 200 gram
Zoete paprika – 1 stuk;
Olijven zonder pit – 10 stuks;
Zelfgemaakte zure room – 2 eetlepels. L.;
Tomatenpasta – 2 eetlepels. L.;
Oregano – 1 theelepel. l.
Hoe te maken:
Het pitabrood moet even groot zijn als de bakplaat waarop je de pizza gaat bakken.
Meng tomatenpuree en zure room.
Smeer dit mengsel op het pitabrood.
Verdeel de kaas over het pitabrood.
Bedek met nog een laag pitabrood.
Verdeel het mengsel van zure room en tomatenpuree over het pitabrood.
Steek de vulling erin.
Strooi er geraspte kaas over.
Bak 20 minuten op 180 graden.
Eet smakelijk!