1- Neem 40 g verse tijm
2- Laat het 24 uur macereren in 500 ml water
3- Filter de vloeistof
4- Kook met de toevoeging van 300 g suiker
5- Laat 1 uur op laag vuur staan, verzamel
6- Laat 10/15 minuten afkoelen en voeg 4 cc lokale honing toe.
Meng goed zodat het geheel homogeen is en giet in een bakje. Het gaat 6 maanden mee.
Giet in een glazen fles. (je kunt een oude fles siroop krijgen)
Deze siroop is makkelijk te maken en zeer effectief. Hij werd geadopteerd door de hele familie. ’s Avonds hebben we CS en overdag hoest hij soms. Dit is een huismiddeltje, oma’s remedie. Volg altijd de aanbevelingen van beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg. Niet geven aan kinderen jonger dan 1 jaar.
Dankzij het advies van een imker die me vertelde dat honing zijn eigenschappen verliest als het wordt toegevoegd als het preparaat te heet is. Idealiter zou de temperatuur onder de 45° liggen
Goede voorbereiding
[ Wist je dat? Suiker bindt, zodra het oplost, zich aan watermoleculen en maakt ze zo ontoegankelijk voor de ontwikkeling van micro-organismen. ]