Ingrediënten:
1 theelepel chiazaad
250 ml water
1/2 citroen
ijsblokjes
verse munt
Optioneel: wat caloriearme zoetstof, bijv. stevia of xylitol
Bereiding:
In het begin moeten de chiazaadjes kunnen opzwellen. Giet ongeveer 150 ml water in een glas en laat de chiazaadjes minstens 30 minuten trekken. Pro Tip: Als je wilt, kun je dit proces de avond van tevoren doen en het bereide chia water bewaren voor de volgende ochtend.
Knijp vervolgens het citroensap uit in een glas met de vergrote chiazaadjes. Als je wilt, kun je wat zoetstof (zoals met stevia of xylitol) en wat ijsblokjes toevoegen.
Meng het water met de ingrediënten en geniet van een takje verse munt.
Het wordt aanbevolen om tot drie glazen van de afslankdrank per dag te nuttigen, wat de benodigde 15g (3 theelepels) chiazaadjes oplevert.