INGREDIËNT
girelle
Voor de room:
350 g mascarpone kaas
250 ml slagroom
3 theelepels honing
2 theelepels hazelnootcrème
Voor de basis:
200 g gepofte rijst
100 g gesmolten chocolade
INSTRUCTIES
Halveer elke girella en leg ze in een kom bekleed met huishoudfolie. Klop voor de vulling de slagroom op en voeg de mascarpone, honing en hazelnootcrème toe. Giet de room over de girella. Maak vervolgens een krokante korst door de gepofte rijst te mengen met de gesmolten chocolade. Dek af met huishoudfolie en laat twee uur invriezen.