INGREDIËNTEN
210 g (2 ½ kopjes) bloem
20 g (2 eetlepels) suiker
8 g (2 theelepels) bakpoeder
3 eieren
25 g (2 eetlepels) gesmolten boter
170 ml (2/3 kop) melk
Chocolade
METHODE
Doe de bloem, suiker en bakpoeder in een kom. Meng en voeg de eieren, gesmolten boter en melk toe. Meng goed.
Doe een lepel van het mengsel in de hete pan en voeg een stukje kinderchocolade toe, doe er nog een beetje mengsel bovenop.
Bak en draai dan om om de andere kant te bakken.
Serveer met een beetje poedersuiker en gesmolten chocolade.