INGREDIËNTEN
1 rode peper
Verse peterselie
1 ei
15 g (1 theelepel) bakpoeder
6 g (1 theelepel) zout
200 ml melk
100 g (0,5 kopje) feta kaas
540 g (4,3 kopjes) bloem 00
Plantaardige olie om te bakken
METHODE
Hak de paprika en peterselie fijn. Meng melk, feta, paprika en peterselie, ei, zout en voeg geleidelijk bloem en bakpoeder toe. Laat het deeg rijzen.
Rol het deeg uit tot 2 cm en snijd er zoveel mogelijk rondjes uit met een ronde vorm.
Bak in hete olie.