Ingrediënten
800 g aardappelen
2 eieren
100 g gekookte ham
100 g kaas
1/2 ui
Peterselie
Deze
Peper
50 g (1/2 kop) bloem
Olijfolie
Bereiding
Rasp de aardappelen en doe ze in een kom.
Voeg het ei, de gekookte ham, kaas, ui, peterselie, peper, zout en bloem toe en meng goed tot een compact mengsel.
Voeg de olijfolie toe aan de pan en begin het mengsel een beetje plat te maken.
Bak de donuts aan beide kanten goudbruin.