Ingrediënten:
Aardappelen 1 kgKoperOlijfolie2 teentjes knoflookTataarsaus:Peterselie1/2 ui2 komkommers (uitgelekt en fijngesneden)Mayonaise
Bereiding:
1. Kook de aardappelen in gezouten water.
2. Maak een dressing van olie, dille en geperste knoflook.
3. Doe de aardappelen over in een pan en stamp ze fijn.
4. Kruid ze met gekruide olie en laat 15 minuten koken.
5. Serveer met mayonaisesaus.