Dit is alles wat je moet doen:
Snijd de aardappelen in partjes van net een kwart centimeter dik. Als je ze dunner snijdt, kunnen ze verbranden voordat ze goed gaar zijn en als ze dikker zijn, zullen ze langzamer garen en klef worden.
Dep de frietjes droog en bestrooi ze dan met een lepel van het geheime ingrediënt – maïzena. Als je het te omslachtig vindt om de maïsmeelfrietjes afzonderlijk te bestrijken, doe de frietjes dan in de Ziploc en bestuif ze met maïsmeel; even schudden en klaar.
Bestrijk de frietjes met olijfolie en leg ze op een bakplaat. Zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Zet de frietjes in de oven en bak ze 20-25 minuten op 230 graden.
Bestrooi de frietjes als ze klaar zijn met je favoriete kruidenmix – denk aan knoflook, paprikapoeder, een snufje zout en oregano voor een explosieve smaak.
Nu maak je altijd perfecte frietjes. Zorg ervoor dat de frietjes een kwart inch dik zijn en bedekt met maïsmeel.
Eet smakelijk!