3 appels, in kwarten Voor het deeg
150 g (3/4 kopje) suiker 220 g boter 340 g (1 kopje) honowanie 180 ml (
3/4 kopje) karnemelk 3 eieren 1 theelepel ekstrakt waniliowy 300 g
(2 1/2 kopjes) bloem 2 theelepels zout 1
Theelepel Kaneel 1 Theelepel Nootmuskaat 10 g Bakpoeder
Voor de karamel
100 g (1/2 kop) suiker 3 eetlepels water Bereiding Voeg de suiker en het water toe aan een steelpan, kook op middelhoog vuur tot karamelkleurig en versier de appels met de bereide karamel.
In een andere pan,
Båk de boter 6 minuten op middelhoog vuur, meng met de honing, karnemelk, eieren,
Suiker en vanille-extract, zeef de bloem, bakpoeder, kaneel en nootmuskaat en voeg het zout toe. Giet over de appels en karamel. Bak gedurende 1 uur op 170 °C. Laat 15 minuten afkoelen en serveer.