Ingrediënten:
250 g bloemkool
200 g broccoli
3 eieren
Zout
Zwarte peper
Knoflook
200 g roomkaas
200 g harde kaas
Instructies:
Snijd de bloemkool en broccoli fijn en kook 1 minuut in gezouten water.
Hak de groenten fijn.
Meng de gehakte groenten, eieren, zout, peper, geraspte knoflook, roomkaas en geraspte harde kaas in een kom.
Vet de bodem en de randen van de ovenschaal in met boter en giet het mengsel erin.
Bestrijk het oppervlak met nog een beetje kaas.
Bak 20-30 minuten op 220 graden.