Ingrediënten:
boter – 70-80 g;
melk – 250 ml;
cacao – 3 el. l.;
bloem – 3 el. L.;
chocolade – ¼ tegel;
suiker – 3 el. L.;
Bereiding stap voor stap:
Meng in een pan suiker, cacao, bloem en giet er melk bij.
Breng aan de kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren.
Eenmaal aan de kook, kook gedurende 1 minuut.
Laat 30 minuten afkoelen.
Roer grondig terwijl je de olie toevoegt (de massa zal beginnen te glanzen).
Veeg de chocolade af, strooi over de massa (de chocoladekruimels zullen vanzelf smelten).
Doe het eindproduct in een glazen pot, dek af met een deksel.
Geniet!