Ingrediënten
– 340 g roomkaas.
-200 g poedersuiker.
-1 snufje zout.
– 1 theelepel citroenschil.
-1 citroen.
– 240 g koude slagroom.
Bereiding
Meng de roomkaas, suiker en zout in een kom en giet er het citroensap bij.
Begin te mixen en voeg de room en citroenrasp toe. Blijf kloppen en serveer met citroenschil.