Ingrediënten:
Zachte vette kaas 350 gr.;
Boter 75 gr.;
Poedersuiker 50 g.;
Vanille extract 1 theelepel;
Chocolade 200 gr.;
Cacaoboter 35 g.
Bereidingswijze.
Maal de kaas fijn met een mixer, voeg toe aan de boter en klop tot een gladde massa.
Giet het mengsel in de vormen en vries in.
Smelt de chocolade met de cacaoboter tot een glad vloeibaar mengsel.
Haal de wrongel uit de vormpjes, leg hem op een houten prikker en doop hem in het glazuur.
Breng over op een siliconenmatje en koel tot ze volledig ontdooid zijn.
Eet smakelijk!