Niet alle fruitsoorten passen goed in een dieet zonder koolhydraten
Start jij het jaar goed en ben je van plan je aan een koolhydraatarm dieet te houden? Dan zou je denken dat in principe elke fruitsoort geschikt is in je nieuwe voedingspatroon. Toch draagt niet elke vrucht bij aan een dieet zonder koolhydraten. Dit heeft te maken met de hoeveelheid fruitsuikers die een fruitsoort bevat. We zetten de tien fruitsoorten op een rij die het laagst in koolhydraten zijn, en dus perfect passen in jouw koolhydraatarme dieet.
1. Aardbei
Aardbeien zitten vol met vitamine C, antioxidanten, foliumzuur en mangaan. Naast de verantwoorde keuze voor deze rode zomerkoninkjes bevatten ze relatief weinig fruitsuiker en passen ze dus goed in een koolhydraatarm dieet.
2. Abrikoos
Deze zoete, oranje vruchten bevatten weinig calorieën en koolhydraten. Daarnaast zitten ze vol met vitamine A, dus zeker een goede keuze om aan je nieuwe voedingspatroon toe te voegen. Ook lekker: voeg deze sappige vrucht eens toe aan je salade om er een zoete twist aan te geven.
3. Avocado
Is de avocado een fruitsoort? Ja, dat is deze gezonde, groene vrucht zeker! Eet je koolhydraatarm, dan is de avocado zeker een goede fruitsoort om aan je voedingspatroon toe te voegen. De vrucht bevat namelijk amper koolhydraten en het is een bron van vezels en gezonde vetten. Zo zorg je er ook nog eens voor dat je na het eten van een avocado langer verzadigd bent gedurende de dag.
4. Braam
We zien ze op het moment nog niet veel in de supermarkten, maar wanneer ze in het voorjaar weer in overvloed verkrijgbaar zijn is het zeker de moeite waard om ze toe te voegen aan je dieet. Bramen bevatten namelijk bij uitstek weinig koolhydraten en zitten vol antioxidanten en vezels.
5. Cantaloupe
Nog een heerlijke fruitsoort die zeker geen straf is om op te nemen in een koolhydraatarm dieet, is de cantaloupe meloen. Naast de minimale koolhydraten zitten cantaloupe meloenen vol bèdecaroteen, vitamine C en foliumzuur.
6. Framboos
Net als bramen zien we frambozen ook sporadisch terug op de groente- en fruitafdelingen. Vergeet deze rode vruchten echter niet, want ze zijn het boegbeeld van het koolhydraatarme fruit. Daarnaast zitten ze vol met vezels, vitamine A en C. Lekker en gezond, dus!
7. Grapefruit
Je moet ervan houden, maar als je niet vies bent van een beetje bitter is de grapefruit een zeer verstandige keuze als je een koolhydraatarm dieet volgt. De vrucht is laag in calorieën en zit vol met antioxidanten en vezels.
8. Perzik
Heerlijk, die zachte, zoete perziken. Laat deze vrucht nu ook nog eens weinig koolhydraten, veel vitamine C, A, foliumzuur, kalium en ijzer bevatten.
9. Pruim
Verse pruimen passen perfect in een koolhydraatarm dieet. Ze bevatten weinig calorieën en koolhydraten. Let op dat je de verse pruimen niet vervangt voor de gedroogde variant, want deze bevatten wel meer suiker.
10. Kiwi
En tenslotte de kiwi. Een verfrissende tussendoortje waar je in een koolhydraatarm dieet veel aan hebt. Door de vezels houd je langer een verzadigd gevoel aan, zonder dat je te veel koolhydraten tot je neemt. Daar komen nog eens de volle dosis vitamine C en K plus vele mineralen bij, dus sla die groene rakkers maar in!