Maak deze fouten niet
Koolhydraatarm of ketogeen eten is een hele populaire vorm van diëten. Toch moet je dit wel doordacht doen en je heel bewust zijn van de eventuele fouten die je kunt maken bij zo’n dieet. Er is namelijk een aantal valkuilen waar mensen massaal in stappen. Zonde, want zo verstoor je het proces.
Hou je aan deze regels en je bent die overtollige kilo’s sneller kwijt.
Verschil koolhydraatarm en ketogeen
Voordat het verschil uitgelegd kan worden, is het essentieel om te weten wat er gebeurt bij een ketogeen dieet en wat er gebeurt bij een koolhydraatarm dieet. Bij een ketogeen dieet eet je minder dan 20 gram koolhydraten per dag. Dit is uitdagend, maar tevens de enige manier om je lichaam in stand van ketose (vetverbranding) te brengen. Bij een koolhydraatarm dieet (boven de 20 gram) kom je niet in deze vorm van vetverbranding. Je zult wel afvallen, maar lang niet zo snel als bij het ketogene dieet en je zult de positieve effecten ook niet zo sterk ervaren. Nu gaan we je de meest gemaakte fouten vertellen, zodat jij op een goede manier kunt afvallen.
Fout #1 ongeduldig
Zeker als je een ketogeen dieet gaat volgen, is geduld essentieel. Je vraagt je lichaam immers om te switchen tussen het verbranden van koolhydraten en het verbranden van vet. Veel mensen vergeten dat dit een proces is dat soms wel een week kan duren. Wees dus vooral geduldig en hou vol. Je zult je misschien een paar dagen wat minder voelen, maar als je eenmaal in ketose bent zul je je beter voelen dan ooit tevoren.
Meer van deze fouten weten? Lees verder op pagina 2.
Fout #2 te weinig vet
Je moet je realiseren dat dit een dieet is dat superhoog in vetten ligt. 75 procent van je dagelijkse voeding moet bestaan uit vetten. Dit is enorm veel. Denk hierbij aan het eten van eieren, bacon, worstjes, olijfolie, kokosolie en avocado’s. Zorg dat je genoeg van dit soort producten binnenkrijgt, omdat je ze nodig hebt. Vet is jouw nieuwe brandstof en ook al druist het in tegen alles wat je ooit geleerd hebt, je zult hieraan moeten wennen als je in ketose wilt gaan.
Fout #3 te veel eiwit
Wanneer je te veel (meer dan 20 procent) proteïne eet per dag, gaat je lichaam eiwitten omzetten naar glucose. Dit proces heet gluconeogenese en zal je uit ketose brengen. Eet daarom niet te veel producten als kip en tonijn of ander voedsel dat hoog is in proteïne. Probeer hierop te selecteren. Kies bijvoorbeeld volvet gehakt en bacon. Deze voedingsmiddelen bevatten veel meer vet in plaats van proteïne en gaan dit proces tegen.
Fout #4 te weinig elektrolyten
Elektrolyten klinken heel spannend, maar dit is enkel een verzamelnaam voor natrium, magnesium en kalium. Deze drie mineralen zijn essentieel voor een koolhydraatarm of ketogeen dieet. Als je hier niet genoeg van binnen krijgt zul je je moe voelen, raak je verstopt en kun je last krijgen van hoofdpijn. Zorg dus dat je deze dingen op niveau houdt. Eet bijvoorbeeld meer groene groenten en avocado om je kalium- en magnesiuminname te verhogen en drink een kopje bouillon voor de natriuminname.
Fout #5 verborgen koolhydraten
In sommige voedingsmiddelen zitten veel verborgen koolhydraten. Vergeet bij bewerkte producten daarom niet om het label te controleren. Check in de ingrediëntenlijst of je een synoniem voor suiker kunt vinden om zeker te weten of dit product in je eetpatroon past.