Ingrediënten:
ham – 500 g;
eieren – 5-6 stuks;
boter – 150-200 g;
melk – 200 ml;
brood (gesneden) – 1 stuks;
kaas – 300 g;
tomaten – 3 stuks.
Voorbereiding stap voor stap:
Snijd de tomaten in dunne ringen.
Snijd de ham in dunne ringen.
Rasp de kaas op een grove rasp.
Snijd de rand van elk sneetje brood een beetje bij.
Maak de boter een beetje zacht en bestrijk de plakjes.
Vet de bakvorm in met olie.
Schik de sneetjes in een cirkel (door midden snijden).
Leg de tomaten en de ham tussen de plakjes.
Giet de melk bij de eieren, klop op, voeg zout en peper toe en meng.
Giet het eimengsel in de vorm.
Schud alles om met geraspte kaas.
Bak een half uur in de oven op 170 graden.
Eet smakelijk!