Je hebt nodig:
Kipschnitzel – 2 stuks;
Harde kaas – 200 g;
Kippeneieren – 3 stuks;
Yoghurt – 3 eetlepels;
Ui – 2 stuks;
Zout;
Peper.
Bereidingswijze.
Rasp de kaas op een bietenrasp.
Voeg de yoghurt en het ei toe aan de kaas en meng alles goed door elkaar.
Bekleed een bakplaat met bakfolie en vet goed in met olie.
Giet het mengsel op de folie en strijk het glad met een siliconen spatel.
Bak 15-20 minuten op 180 graden.
Snijd de halve ui in kleine blokjes en fruit aan in een pan, voeg het gehakt en de kruiden toe.
Wacht tot de taart is afgekoeld en verwijder voorzichtig de folie.
Doe de vulling op de taart. Wikkel de rol en wikkel strak in folie in verschillende lagen.
Bak de rol 30 minuten op 180 graden. 10 minuten voor het einde van het bakken, open je de folie om een gouden korst te maken.
Eet smakelijk!